거대 분자의 정의
거대 분자는 수천 또는 수십만 개의 원자에 의해 형성되는 큰 차원의 분자로 이해됩니다.
거대 분자는 세포의 일부를 형성하기 때문에 살아있는 유기체의 기본 구성 요소입니다.
인체의 거대 분자는 생존을위한 중요한 기능을 수행합니다.
거대 분자의 유형
한편으로는 아미노산의 선형 사슬 인 단백질이 있습니다. 핵산 (뉴클레오타이드 염기로 구성된 DNA 및 RNA)도 있습니다. 소위 탄수화물은 설탕 하위 단위로 구성되며 우유 및 그 파생물과 같은 일부 식품, 채소 및 과일에 존재합니다. 지질은 지방산으로 구성되어 있으며 인체의 일부 에너지 기능에 필수적입니다 (트리글리 세라이드는 지질의 한 예입니다).
반면에 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성된 단순한 분자 인 단당류가 있으며, 무색이며 물에 용해되는 특징이 있습니다 (가장 적합한 단당류는 포도당, 과당 및 갈락토스이며 그 주요 기능은 인간 세포에 영양분을 제공하기 위해). 포도당과 관련하여 꿀, 과일 또는 설탕과 같은 식품에서 발견됩니다.
이당류는 두 개의 단당류가 결합하여 형성되는 분자입니다. 가장 두드러진 것은 자당, 유당 및 말토오스입니다.
다당류는 3 개 이상의 단당류로 구성된 분자이며 가장 잘 알려진 3 가지는 전분, 글리코겐 (인체의 기본 연료이며 간과 근육에서 발견됨) 및 셀룰로오스 (목화 또는 목재에서 발견 될 수 있음)입니다. ).
합성 거대 분자
인공 거대 분자, 즉 폴리에틸렌, 폴리 우레탄 또는 탄소 나노 튜브와 같이 인간이 설계하고 만든 거대 분자가 있습니다. 거대 분자의 대단한 발전은 제 2 차 세계 대전에서 천연 고무가 부족해지면서 합성 고무의 탄생으로 시작되었습니다. 이 발견으로부터 거대 분자는 매우 다양한 분야 (섬유 산업, 제약 산업, 화장품, 화학 장비 및 긴 등의 세계)에서 발전을 멈추지 않았습니다.
오늘날 많은 새로운 발명품과 인간 창조물이 거대 분자, 특히 일부 질병과의 싸움과 관련이 있다는 것이 분명합니다.
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