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농민은 농촌 지역에서 일하는 사람으로, 주로 농업 또는 가축 활동에 종사하며, 주요 목표는 다양한 유형의 식품 또는 그 파생물 생산입니다. 일반적으로 농민은 생계 (자신의 소비)를 위해 이러한 요소를 생산하거나 시장에서 상품화하여 수익을 얻을 수 있습니다. 일반적으로 농민은 채소, 과일 또는 포도밭의 생산과 동일시되지만 농민은 또한 다른 유형의 가축을 소유 할 수 있습니다.

농촌 활동이 항상 인간 경제에서 중심적인 역할을 차지했기 때문에 역사를 통틀어 농민은 모든 문명과 문화에서 가장 중요한 사회적 인물 중 하나였습니다. 이 역할은 특히 서유럽 인구가 들판으로 향하고 거의 전적으로 농업 및 가축 생산에 전념했던 중세 시대에 관련되었습니다. 그 당시 농민은 사제, 군주, 기사, 변호사와 같은 다른 사람들에 비해 소외된 인물로서의 역할을 고려할 때 사회적 척도에서 가장 낮은 범주 중 하나였습니다.

오늘날 선진국의 농민은 특히 한 가지 요소에 근거하여 개발 도상국의 농민과 다른 것으로 간주됩니다. 전자에서는 농민이 도구, 생산 수단 및 토지 자체를 소유 할 수 있습니다. 그들이 일하는 두 번째 경우에 농민은 일반적으로 사회 발전 가능성이 거의 또는 전혀없는 생계 경제에 참여한다. 이것은 그들이 일하는 땅을 소유하지 않고 그들의 생활 조건이 불안정하고 불충분하며 어떤 경우에는 비인도적이라는 것을 의미합니다.

마지막으로 농민 노동은 기후 나 시장과 같은 외부 요인에 크게 의존하는 것이 특징이라고 할 수 있습니다. 그러나 많은 농촌 환경은 스트레스, 일상 및 도시 문제로 특징 지어지는 현대 세계와 모순되는 전통, 관습, 라이프 스타일 및 사고의 특정 요소를 유지합니다.