제과의 정의

고객이 테이블에 앉아 다양한 종류의 음료 (보통 뜨겁다)를 마시고 다양한 종류의 과자, 페이스트리 제품 및 과자와 함께 동반 할 수있는 곳에서 제과로 알려져 있습니다. 현재 제과는 바, 식당 또는 카페테리아가 표현할 수있는 것과는 달리 상대적으로 우아한 장소로 이해되고 있습니다.

제과의 이름은 아마도 이곳에서 판매 된 음료 및 주입 물과 함께 다양한 종류의 제과가 판매되어 그 자리에서 소비되거나 제거된다는 생각과 관련이있을 것입니다. 시간이 지남에 따라 제과는 변경되어 케이크, 얇은 반죽, 송장, 크루아상 및 기타 여러 제과 요소와 같은 다양한 제과 요소를 제품에 통합했습니다. 제과는 대부분의 경우 제공되는 단맛을 소비하기 위해 참석하는 장소입니다.

지역마다 다른 제품을 전문으로 할 수 있기 때문에 각 과자는 세상이 다릅니다. 일부는 최고의 초콜릿을 제공하고 다른 일부는 다양한 차 또는 커피를 제공하고 다른 일부는 특정 유형의 케이크 또는 빵 부스러기 샌드위치를 ​​전문으로합니다. 이 독특한 요소는 각 제과를 차별화하고 충성도 높은 고객을 확보하는 데 도움이됩니다.

일반적으로 과자의 공간은 디자인, 크기, 심지어 서비스 측면에서 크게 다를 수 있습니다. 20 세기 초에 전형적인 가장 오래된 과자는 아름답고 매우 고급스러운 아르누보 스타일로 장식 된 넓은 공간 이었지만 현재의 과자는 장식 측면에서 다소 냉정하고 심플하고 편안한 가구를 갖추고 있습니다. 동시에 일부 제과점에서는 고객이 자신의 제품을 제공하고 테이블로 가져 와서 먹을 수있게되면서 서비스가 변경되었습니다. 다른 많은 사람들은 집에서 만든 제품의 가정 소비와 협력하는 택배 서비스를 포함했습니다.


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