케이터링의 정의
영어에서 케이터링이라는 단어는 다양한 종류의 이벤트와 같은 특정 상황에서 고객에게 특별히 고용 된 음식 서비스를 제공하는 활동을 의미합니다. 케이터링이라는 단어는 참석하다라는 뜻의 영어 동사 'to cater'에서 유래했습니다. 케이터링은 이벤트와 같은 예외적 인 상황에서 다양한 음식 세트를 관리하고 제공하는 서비스입니다. 이 단어는 스페인어에 속하지 않지만 이제는 적어도 비공식 언어로 받아 들여지고 일반적으로 사용됩니다.
케이터링은 다른 특성의 이벤트에서 특정 유형의 음식이 제공하는 서비스로 정의 할 수 있습니다. 적절하게 제공 되려면 해당 지역의 고객과 전문가가 제공 할 음식 옵션, 수량, 비용 및 기타 문제와 관련된 요소에 대해 합의 할 수 있도록 케이터링을 항상 미리 고용해야합니다. 이러한 의미에서 케이터링은 파티, 축하 또는 회의에서 가장 다채로운 요소 중 하나이기 때문에 모든 유형의 이벤트의 중심입니다.
케이터링은 일반적으로 다양한 특성의 제품과 식품으로 구성됩니다. 대부분의 경우 케이터링은 카나페, 냉햄, 치즈, 엠파 나다, 빵 부스러기 샌드위치, 따뜻한 요리 등과 같은 작고 소비하기 쉬운 음식으로 구성되지만 케이터링 서비스는 적절한 음료와 장식을 동반해야합니다.
음식의 종류, 식당 수, 필요한 재료 및 조리법의 독점성에 따라 일반적으로 그러한 서비스 비용이 높지만 케이터링 가격이 다를 수 있습니다. 케이터링의 배열도 경우에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 케이터링 서비스의 일부인 음식은 식당의 관심을 끌기 위해 눈에 띄는 방식으로 배열됩니다.
