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양식은 은 IS 물고기의 농업 의 강과 물고기 연못을 다시 채우기, 또는 실패 아트 것을 지시하고 어패류의 생식을 장려하기 위해, .

어류 양식은 그 기원 에서 수생 식물 및 동물 종에 대한 일련의 활동, 지식 및 재배 기술인 양식과 밀접하게 연결된 활동입니다. 고대 중국에서 기원전 3,500 년부터 가장 멀리 떨어진 참조 자료는 기원전 1,400 년경에 물고기 도둑으로부터 보호되는 법률이있었습니다.

양어장에서는이 양식이 수행되는 물리적 공간이라 불리는 곳에서 해당 물고기의 수정이 이루어지며 그 안에서는 제품이 완성되고 판매 준비가 될 때까지 전체 사육 과정이 계속됩니다.

자선을 통해 관찰하는 이점

어류 양식이 제안하는 주요 이점 중 하나는 어류의 가치가 감소하고, 충분한 물이있는 한 농업이나 가축에 적합하지 않은 땅에 연못을 지을 수 있으며, 양식에 따라 양식을 계산할 수 있다는 것입니다. 필요, 성장 및 비육을 조절하고,식이를 늘리거나 개선 할 수 있으며, 종도 유 전적으로 개선 될 수 있으며, 연못은 포식자와 경쟁자의 행동을 피하여 자연 사망률을 최소화하고 재배가 확립되었으므로 누가 할 것인가가 알려져 있습니다. 소유자, 호수와 강에서의 포획에서 발생하지 않는 일.

분류

목적에 따라 양 어법은 공업용 양어 (상업적, 영양 적 가치가있는 물고기를 생산), 양어 (인공적 방법을 사용한 번식 거래), 관상용 양식 (분수를 장식하기 위해 아름답고 희귀 한 종을 생산)으로 분류됩니다. 공공 공원 및 개인 정원의 연못).

한편 열대 및 아열대 민물 고기 양식은 야외 양식이나 온실에서 열대 및 아열대 민물 고기를 재배하는 것을 포함하며, 이러한 유형의 가장 일반적인 유형은 pacu, pangasius 및 tilapia 입니다.

연어 양식업은 연어과 의 어류 생산에 전념합니다 . 멸종 어류이기 때문에 생애주기 동안 담수와 바닷물 단계를 거쳐야하며, 바닷물에서 살고 담수에서 짝짓기합니다.

대구와 연어 양식

우리는 어업에 대한 엄격한 대체에 대해 말할 수 없지만, 인간이 스스로 먹이를주기 위해 그리고 또한 스포츠 목적으로 수행하는 가장 전통적인 인간 활동 중 하나이지만, 어떤 경우에는 어업이 너무 세게 들어 와서 활동을 대체했다는 사실을 무시할 수 없습니다. 자연 환경에서 낚시의. 대구와 같은 종은 어류 양식에 의해 채택되었습니다.

대구는 골격의 전체 또는 부분적으로 골화 된 구성을 가지고 있으며 어떤 경우에는 몸이 비늘로 덮여있는 것이 특징 인 물고기입니다. 길이는 50 ~ 1.80m로 길고 부드러운 몸통에 노란색을 띠고 3 개의 등 지느러미와 2 개의 뒷 지느러미가 있습니다.

그것은 매우 가치 있고 요리법의 요청에 따라 사용되며 이것이이 설명 된 관행에서 많은 것을 발전시킨 이유입니다.

대구, 구이, 소스, 기름, 크림, 심지어 단 것을 준비하고 먹는 방법은 매우 다양합니다. 특히 스페인, 포르투갈, 파나마, 멕시코 및 푸에르토 리코에서 특히 높이 평가되고 일반적인 요리입니다.

연어는 양식을 통해 널리 재배되는 또 다른 종입니다. 또한 골격의 형태와 관련하여 대구와 동일한 물리적 특성을 가지고 있습니다. 고기의 색이 칙칙한 붉은 색은 매우 독특하고 독특하며 맛은 해산물 애호가들에게 높이 평가됩니다.

생선 중에서 연어는 특별한 가치와 혈통을 즐깁니다.

앞서 언급 한 조건에서 연어의 양식과 생산은 70 년대로 거슬러 올라가며 노르웨이, 칠레, 영국 및 캐나다가 생산을 주도하는 국가입니다.