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이화 작용이라는 용어는 생물학과 의학에서 서로 다른 요소가 가장 단순한 형태로 환원되는 유기적 과정, 즉 복잡해지기 전에 구성한 분자를 가리키는 데 사용되는 용어입니다. 동화 작용 및 신진 대사와 같은 이화 작용은 살아있는 존재가 자신이 삽입 된 환경에서 더 나은 방식으로 살아가고 처리 할 수 ​​있고 생존을위한 다양한 자원을 얻기 위해 수행하는 유기적 과정입니다. .

catabolism이라는 용어는 접두사 kata가 '아래쪽'을 의미 하고 접미사 ismos가 '과정'을 의미 하는 그리스어에서 유래되었습니다 . 따라서 이화 작용은 신체가 취하는 다른 요소의 생산 또는 동화의 사슬로 내려가는 과정입니다. 즉, 이화 과정은 신체 또는 유기체가 더 잘 동화 될 수 있도록하기 위해 취하는 물질과 요소를 단순화하여 무장 해제를 통해이를 흡수 할 수있는 에너지로 변환하는 방식으로 진행됩니다. 특정 유기체의 다른 기관과 조직.

모든 생명체, 심지어 식물은 유기체가 외부에서 필요한 음식을 얻고 그것을 흡수 할 수있는 책임이 있기 때문에 생존의 실질적인 요소 인 이화 과정을 수행합니다. 예를 들어 동물의 경우 이화 과정은 소화 과정에서 발생하는 과정입니다. 문제의 동물은 다소 복잡한 음식을 섭취하고 유기체는 그 음식을 단순화하는 책임이 있습니다. 예를 들어 과일)을 설탕, 지방, 단백질, 섬유질 등과 같은 다른 요소로 바꾸는 동시에 이러한 물질은 동화되기 훨씬 더 쉬운 화학 분자로 전환 될 때까지 단순화됩니다.